Bejelentkezés

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me
Házi Pizza Házi Pizza Your World © Minden jog fenntartva

Extragyors pizza

A történet ott kezdődött, hogy ma azt terveztem, hogy kimosom a nagyja ruhát, mert már lassan kifolyik a szennyestartóból, és amíg mosódik a második adag, addig gyorsan elugrom a boltba venni pár hozzávalót az ebédhez. Eredetileg cukkini pizzát akartam csinálni. Lementem a kocsihoz és már gyanús volt, hogy szegény kis autóm ajtaja is alig akart kinyílni. Hát jól sejtettem, nem indult be :( Úgyhogy meg kellett várnom a férjemet, gyorsan venni egy akksitöltőt és elmenni a boltba. Persze dél lett, mire hazaértünk és már baromi éhesek voltunk (főleg én). Cukkini nem volt, de úgy döntöttem, hogy akkor sima pizza lesz a nagy ijedtségre. Már nem tudom honnan, de van egy tuti pizzatészta receptem, amit elvileg pihentetni kéne 40 percet, dehát kinek van arra ideje, nem? Főleg ha az ember éhes.. :D

 

A recept a következő:

(ebből kb 5 minipizza vagy 2 nagyobb pizza jön ki)

A tésztához:
- 250 g liszt
- egy-két csipet oregánó
- fél evőkanál só- 150 ml langyos víz
- fél teáskanál cukor
- fél csomag élesztő
- 1,5 evőkanál olívaolaj

A feltéthez:
- paradicsomszósz
- hagyma
- brokkoli
- koktélparadicsom
- darált hús/sonka
- sajt
- só
- bors
ezeken kívül mehet rá még bármi, nekem ez volt itthon most

Így készül:
Az élesztőt belekeverjük a langyos vízbe a cukorral együtt, majd meleg helyre tesszük letakarva. (én ezt kihagytam, csak összekavartam) A lisztet, sót, olívaolajat, oregánót és a megfuttatott élesztőt jól összekeverjük és átgyúrjuk. 30-40 percet pihentetjük (ez is kimaradt nálam), majd jó vékonyra kinyújtjuk. Rátesszük a feltéteket és 170-180 fokos előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Tádááám kész is a pizza! Ugye milyen egyszerű?

Ja és közben a mosás is lejárt! :)

Gubacsi Judit

Kedves Látogató,
köszönöm, hogy itt vagy, ha bármilyen kérdésed van emailben felteheted!
info@yourworld.hu vagy info@yourdecor.hu

 

Save

Save

Save

Save

Kiemelt Videó