Bejelentkezés

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me
Karácsonyi almakrémleves Karácsonyi almakrémleves Your World © Minden jog fenntartva

Készíts karácsonyi almakrémlevest

Már régóta fontolgatom, hogy kellene valami igazán karácsonyit, valami fahéjas almás dolgot főzni. Aztán rátaláltam Urban-Eve receptjére az egyik letölthető magazinjában és rögtön ki is nyomtattam. Annyira vártam már, hogy elkészíthessem, és végre igazi karácsony illat legyen a lakásban tőle. Najó, a mézeskalácstól is volt, mellesleg az is Via receptje, alapján készült.

Én két adagnak valót készítettem el, ezért feleztem az mennyiségeket, íme az én almakrémlevesem:

  • 2 darab közepes alma meghámozva, megpucolva, felkockázva
  • víz
  • egy kevés cukor
  • fűszerek: reszelt fahéj, szegfűszeg, narancshéj, fél friss vaníliarúd kikapart magja
  • fél dl tejszín, mivel nem volt itthon dobozos ezért én két pici kávétejszínt öntöttem a levesbe és tökéletesen megállta a helyét

Az almát meghámoztam, felszeleteltem, felengedtem vízzel, ahogy Via írta "épphogy úszkáljanak benne a kockák". Ezután tettem bele egy kis cukrot, a kikapart vaníliamagokat, pár darab szegfűszeget és belereszeltem egy csomó fahéjat, aztán bele is dobtam az egész rudat és belereszeltem egy fél narancs héját. Az illatát időközben túl szegfűszegesnek éreztem ezért gyorsan kikapkodtam belőle, nehogy átvegye a leves teljesen az ízét. Fedő alatt pároltam amíg az alma meg nem puhult, beleöntöttem a két kis tejszínt és összeturmixoltam egy botmixerrel. Miután végeztem tálalásnál reszeltem a leves tetejére még egy kis narancsot, ami teljesen megvadította az ízét, és dekorációként tettem mellé fahéjat és vaníliát.

A leves isteni lett, legközelebb dupla adag fog belőle készülni, mert hidegen is nagyon finom! Készítsétek el ti is, igazi karácsony illat fogja belengeni az egész lakást tőle!

Gubacsi Judit

Kedves Látogató,
köszönöm, hogy itt vagy, ha bármilyen kérdésed van emailben felteheted!
info@yourworld.hu vagy info@yourdecor.hu

 

Save

Save

Save

Save

Kiemelt Videó